No es libro digital
| ID | ISBN-CÓDIGO |
|---|---|
| 5771 | 9786072121652 |
SINOPSIS:
Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional, como Concha, Mantecada, Cocol, Bolillo, Corbata y muchos más. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.
No es libro digital
LETICIA BECERRIL FONSECA MARTHA GABRIELA ESPINOSA PICHARDO BLANCA ANGELICA JUAREZ RAMIREZ
MARCOS CESAR DIAZ BARROS, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA
PAULINA MONROY DE SADA GRACIELA MARTINEZ DE FLORES
JAZMIN MONTES VALENCIA, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA,CARLOS OLIVER MARTINEZ GONZALEZ
JAZMIN MONTES VALENCIA, AMERICO DEL VALLE ARAUJO, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA
DAVID GUTIERREZ CALZADA MARIA DEL CARMEN HERNANDEZ MALDONADO
ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA
EHECATL LUIS DAVID PALEO GONZALEZ ERNESTO PAVEL VAZQUEZ MARTINEZ MIGUEL ANGEL JAIME VASCONCELOS
DIANA ALICIA NAVARRO GONGORA MA. DE LOS ANGELES SIXTOS ZALETA MACBETH BARUCH RANGEL ORDUÑA PABLO GABRIEL
