Sujeto a disponibilidad
Antes de realizar su compra confirme la existencia por teléfono
No es libro digital
| ID | ISBN-CÓDIGO |
|---|---|
| 8945 | 9786075508818 |
SINOPSIS:
Esta completa serie de materiales didácticos ha sido especialmente diseñada para los estudiantes de gastronomía en la UNITEC. Con una cuidadosa selección de contenido, ejercicios prácticos y recursos interactivos, este material proporciona una base sólida para el aprendizaje y la práctica en el campo de la gastronomía. Desde técnicas culinarias fundamentales hasta tendencias contemporáneas en la industria alimentaria, los estudiantes encontrarán en estos materiales una guía exhaustiva que los preparará para enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades en el apasionante mundo de la gastronomía.
Sujeto a disponibilidad
Antes de realizar su compra confirme la existencia por teléfono
No es libro digital
PAULINA MONROY DE SADA GRACIELA MARTINEZ DE FLORES
JAZMIN MONTES VALENCIA, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA,CARLOS OLIVER MARTINEZ GONZALEZ
JAZMIN MONTES VALENCIA, AMERICO DEL VALLE ARAUJO, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA
GRACIELA M. DE FLORES MARCELA GONZALEZ GARZA COVADONGA TORRE MARINA
CARLOS ERNESTO CHAVEZ RANGEL PABLO HERNANDEZ APARICIO THALIA IGLESIAS CHACON
CARLOS ERNESTO CHAVEZ RANGEL THALIA IGLESIAS CHACON
AIDA GABRIELA GUZMAN LOPEZ BRENDA ABIGAIL GARCIA SOSA
VICTOR GAUCIN CABELLO, MARTA GABRIELA RIOS, FRANCISCO GERARDO BENAVIDES, ANGELA GABRIELA BENAVIDES
ARILIN HARO DANELLY SUSANA ESPARZA JAZMIN ANDREA AMAYA SARAHI LECHUGA
ARILIN HARO DANELLY ESPARZA JAZMIN AMAYA SARAHI LECHUGA
MARTHA ALVARADO ARELLANO, MARTHA PATRICIA PACHECO ESPEJEL, JOSE ORCAR LAGUNA, JOSEFINA SANCHEZ
