$345.00

No disponible
No es libro digital

Envío gratis a partir de $800.00

TECNICAS Y METODOS GASTRONOMICOS

MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA, AMERICO DEL VALLE ARAUJO
SELLO:
PATRIA EDUCACION

ID	ISBN-CÓDIGO
5130	9786075503226

SINOPSIS:

Texto de técnicas y métodos de la gastronomía para los estudiantes de la licenciatura de primer semestre de Gastronomía de UNITEC.

$345.00

No disponible
No es libro digital

Envío gratis a partir de $800.00

EL CACHORRITO FEDERICO

SIN AUTOR

$85.00

ANONIMO HERNANDEZ

MAURICIO BARES

$260.00

CENICIENTA PUZZLE MINI 150 Piezas

SIN AUTOR

$225.00

CONSTITUCION POLITICA DE LOS ESTADOS UNI...

SIN AUTOR

$300.00

23 OTOÑOS ANTES DE TI / VOLVER A TI 2

ALICE KELLEN

$290.00

NEURO MARKETING

NESTOR BRAIDOT

$349.00

CAMBRIDGE ENGLISH EMPOWER INTERMEDIATE C...

ADRIAN DOFF, CRAIG THAINE, HERBERT PUCHTA, JEFF STRANKS, PETER LEWIS-JONES

$789.00

NO ES NORMAL. EL JUEGO OCULTO QUE ALIMEN...

VIRI RIOS

$419.00

YO DECIDO

GABY VARGAS

$289.00

HARPER BIOQUIMICA ILUSTRADA

VICTOR W. RODWELL

$1,896.00

PUEDO EXPLICARLO TODO

XAVIER VELASCO

$450.00

LA VACA

DR. CAMILO CRUZ

$245.00

COMO SE ESCRIBE UNA TESIS

RAMON SORIANO

$690.00

YO FUI MEDICO DEL DIABLO

KARL VON VEREITER

$160.00

SOBREVIVIR PARA CONTARLO

IMMACULEE ILIBAGIZA STEVE ERWIN

$236.00

LA ILIADA

HOMERO

$119.00

CUANDO NO QUEDEN MAS ESTRELLAS QUE CONTA...

MARIA MARTINEZ

$488.00

TAQUIGRAFIA TERCER MODULO SISTEMA DE ESC...

CELIA BALCARCEL

$135.00

ANY WAY THE WIND BLOWS SIMON SNOW 3

RAINBOW ROWEL

$449.00

ENGLISH NATION 1

ALBERTO NAJERA

$250.00

COCINA VEGETARIANA Y Nuevas Tendencias

MARCOS CESAR DIAZ BARROS, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA

$355.00

PASTELERIA Y REPOSTERIA

ZAIRA MARIANA JUAREZ MARTINEZ, MURACHI ARICHUNA RAMIREZ ALVAREZ

$355.00

BEBIDAS Y COCTELERIA

ANA ROSA RODRIGUEZ CERVANTES, ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA

$405.00

ENSALADAS Terrias y Guarniciones

ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA

$315.00

CARNES ROJAS

MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA, DARIO ALEJANDRO AGUILLON PEREZ

$350.00

PROCESOS DE PANIFICACION

OSCAR BENJAMIN ZAVALA ATILANO

$200.00

EL SERVICIO DE REFERENCIA

SIN AUTOR

$1,125.00

CARNES BLANCAS Y DEL MAR

JAZMIN MONTES VALENCIA, AMERICO DEL VALLE ARAUJO, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA

$345.00

PANES MEXICANOS 2ED./ PD

IRVING QUIROZ

$399.00

COCINA FRANCESA E ITALIANA

MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA, ROGELIO RUIZ BAUTISTA

$365.00

LAROUSSE DE LA COCINA MEXICANA 5ta edici...

ALICIA GIRONELLA DE ANGELI

$629.00

SOPAS Y SALSAS DEL MUNDO

JAZMIN MONTES VALENCIA, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA,CARLOS OLIVER MARTINEZ GONZALEZ

$410.00

TECNICAS BASICAS DE COCINA

ALDO BERNAL RUIZ

$200.00

LOS 1002 SABORES

CARLOS FARID LAMK ANA LUISA ALMAZAN

$209.00

LAROUSSE DE LA COCINA MEXICANA

ALICIA GIRONELLA DE ANGELI GIORGIO DE ANGELI

$569.00

LOS 1001 SABORES

CARLOS FARID LAMK

$209.00

COCINA PREHISPANICA Y CONVENTUAL

ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA, DULCE MARIA VELASCO AGUILAR

$340.00

COCINA MEXICANA REGIONAL

ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA, DULCE VELASCO

$355.00

PANADERIA

AMERICO DEL VALLE ARAUJO, DARIO ALEJANDRO AGUILLON PEREZ

$305.00

COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

VICTOR PEREZ CASTAÑO

$380.00

CONCIENCIA HISTORICA 2 NEM Serie Perspec...

FRANCISCO JAVIER MENCHACA ESPINOSA BLANCA ESTELA GURIERREZ GRAGEDA

$365.00

CONCIENCIA HISTORICA 1 NEM Serie Trayect...

FRANCISCO JAVIER MENCHACA ESPINOSA

$285.00

LENGUA Y COMUNICACION 3 NEM Serie Trayec...

CRISTINA ARAGON YAMARASBETH DIAZ

$285.00

MICRO ECONOMIA

AGUSTIN CUE MANCERA

$400.00

ANALISIS EN LA FORMACION DE NUEVAS SUSTA...

FIDEL ANGEL TORRES GONZALEZ

$265.00

QUIMICA 1 Materia Enlaces Nomenclatura Y...

VICTOR MANUEL RAMIREZ REGALADO

$265.00

CONSERVACION DE LA ENERGIA Y SUS INTERAC...

HECTOR PEREZ MONTIEL

$365.00

ETICA Diferentes Ambitos De La Accion Hu...

SIN AUTOR

$275.00

REACCIONES QUIMICAS CONSERVACION DE LA M...

FIDEL ANGEL TORRES GONZALEZ

$285.00

EDUCACION PARA LA SALUD BG

ARMANDO VARGAS DOMINGUEZ VERONICA PATRICIA PALACIOS ALVAREZ

$229.00

COCINA FRANCESA E ITALIANA

MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA, ROGELIO RUIZ BAUTISTA

$365.00

TALLER DE CIENCIAS 2 NEM Serie Trayector...

FIDEL ANGEL TORRES GONZALEZ MANUEL E. ORTEGA CANO

$285.00

PENSAMIENTO MATEMATICO 2 NEM Serie Persp...

ARILIN HARO DANELLY ESPARZA JAZMIN AMAYA SARAHI LECHUGA

$365.00

COCINA ESPAÑOLA Y ORIENTAL

SUYIN MONSERRAT RAMGAR TORRES, MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA

$365.00

TALLER DE PROBABILIDAD Y ESTADISTICA 2 S...

JULIO CESAR LEYVA RODRIGUEZ SARAHI LECHUGA MARRUFO

$285.00

RECURSOS SOCIOEMOCIONALES NEM Actividade...

ARELI MORANDO MIRIAM ROMO

$285.00

COCINA PREHISPANICA Y CONVENTUAL

ANA LUISA ALMAZAN DE LA ROSA, DULCE MARIA VELASCO AGUILAR

$340.00

ALGEBRA AVANZADA

CECILIA VILLEGAS VALADEZ GERARDO MENDEZ ACOSTA

$280.00

SHARE YOUR WORLD 2 NEM Trayectorias

MICKEY ROGERS JOANNE TAYLORE-KNOWLES ANDREINA ESPAÑA

$285.00

CARNES ROJAS

MARIA TERESA ALMAZAN DE LA ROSA, DARIO ALEJANDRO AGUILLON PEREZ

$350.00